В Патриаршем дворце и Успенской звоннице Московского Кремля продолжается выставка «Изысканная трапеза. История еды в древнем Китае». Она открылась 11 апреля и стала настоящим культурным событием: впервые в России представлены экспонаты из коллекции Национального музея Китая.
Экспозиция, включающая 145 предметов, знакомит гостей с тысячелетними традициями китайского застолья. Она разделена на пять тематических разделов: «Пища с восьми сторон света», «Аромат вина и очарование чая», «Эволюция кухонной утвари», «Драгоценная посуда» и «Ритуал начинается с трапезы».
Посетители могут узнать, какие зерновые культуры легли в основу китайского рациона, как на протяжении веков менялись кухонные технологии, как изготавливалась посуда и какое значение имели ритуалы, сопровождавшие прием пищи. Особое внимание уделено эстетике и философии китайского застолья, чайной и винной культуре, а также традиционному столовому этикету.
На выставке можно увидеть не только утварь и посуду, но и живописные свитки, костюмы, музыкальные инструменты — всё, что помогало создать атмосферу застолья как важного социального и культурного события.
Проект организован в рамках программы перекрестных Годов культуры России и Китая (2024–2025) и стал ответом на выставку «Русское застолье», которая прошла в Пекине с ноября 2024 по март 2025 года. Оба проекта объединяет тема гастрономических традиций, раскрывающая особенности национальных культур.
Выставка уже привлекла внимание ценителей восточной культуры и станет интересной как для взрослых, так и для семейного посещения.
Источник: